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MisonoUX10シリーズ 牛刀サーモン
サイズ刃渡 18cm
全長 305mm
背厚 2.1mm
重さ160g
材質高純度ピュアステンレス鋼
(HRC硬度59~60を使用)
商品説明プロ・業務用包丁 
牛刀サーモン(761)
両刃

ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ
さびにくい

ミソノは岐阜県関市の包丁専門メーカーです
UX10シリーズはMISONOの最上位モデルです

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商品情報

モノづくりの生産性向上と環境改善の進化を支える商品ラインナップ

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